Guide alle etichettature alimentari

pubblicata il 27.07.2018
L’etichetta è la carta d’identità dell’alimento: riporta le informazioni sul contenuto del prodotto, gli allergeni, l’elenco degli ingredienti e fornisce una serie di indicazioni che consentono a chi acquista di fare scelte consapevoli.

Per supportare le imprese del settore agroalimentare nell'assolvimento degli obblighi di legge, per quanto concerne le etichettature dei prodotti alimentari, pubblichiamo delle schede pratiche da seguire per la realizzazione corretta delle etichettature.

Le schede sono utili anche ai consumatori che possono trovarvi una bussola per la lettura e la comprensione del linguaggio dell'etichetta stessa.

Per maggiori informazioni sul servizio dello "Sportello etichettatura e sicurezza dei prodotti alimentari" contattare gli uffici di Marchet - Silvia Berluti tel. 0712072913 int. 16* - email silvia.berluti@an.camcom.it

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